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Tomate recheado quatro queijos

Ecco la ricetta!


-Ingredientes:
4 tomates grandes e bem vermelhos
100g de provolone ou gorgonzola
150g de mussarela
50g de queijo parmesão ralado
1 lata de ervilhas
Catupiry à gosto
Sal à gosto

-Como se faz?
1) Tira a parte superior dos tomates e limpe dentro tirando as sementes.
2) Coloque o sal na parte interna dos tomates e coloque-os de cabeça para baixo por cerca 10 minutos para perder um pouco de água.
2) Agora pique os queijos e os coloque, junto com a ervilha, dentro do tomate.
3) Leve os tomates ao forno a 180° por cerca 20-25 minutos.
4) Sirva com torradas.

- Para quantas pessoas?
4 pessoas.

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