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Patê de palmito.

Fizemos este patê de palmito para o reveillon e todo mundo ADOROU.  
Uma coisa rápida, fácil e que todo mundo come. 


Essa foi a única foto que consegui fazer antes que atacassem e acabassem com o pobre patê. 
Ecco la ricetta!

- O que serve?
1 vidro de palmito grande
1 vidro de maionese pequeno
1 caixa de creme de leite sem soro
1 dente de alho
1 cebola pequena
Pimenta do reino, sal e cheiro verde.

- Como se faz? 
1) Pique a cebola finamente. Reserve.
2) Em um liquidificador coloque o alho, quase todo o palmito(reserve um ou dois para cortar em cubinhos), a maionese e o creme de leite. Bata tudo.
3) Despeje o conteúdo do liquidificador em um recipiente e adicione a cebola picada, o sal, pimenta do reino, cheiro verde. Misture e adicione os pedaços de palmitos cortados em cubinhos. Assim da mais sabor ao patê. 
4) Sirva com torradas.

3 comentários:

  1. Eu posso guardar o pate de um dia pro outro na geladeira?

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    Respostas
    1. Sim, pode ficar até dois dias na geladeira.

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  2. QUE PALMITO E PUPUNHA OU P.REAL OU JUÇARA?

    ResponderExcluir

Obrigada! Grazie!