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Frango picante.


Ecco la ricetta!

- O que serve?
400g de frango
1/2 pimentão vermelho (em tiras)
1 cebola (picada)
1/2 copo de vinho branco
Paprica, curry, pimenta do reino, sal e pimenta em pó (bastante eh...).
1 colher de azeite
1 saco para forno

- Como se faz?
1) Coloque todos os ingredientes em um recipiente e deixe repousar por mais ou menos uma hora na geladeira.
2) Depois despeje o conteúdo do recipiente no saco para forno. Feche bem e coloque-o numa assadeira. Leve ao forno por ao menos 30 minutos a 200°. Considerando sempre o tamanho dos pedaços de frango, ou da coxa ou da asa.
3) Sirva com arroz branco. Uma delicia!

- Para quantas pessoas?
2 pessoas.

- Conselhos?
Se você usar a coxa ou a asa não coloque óleo  pois a pele do frango é bem gordurosa. Mas se usar o peito de frango, aconselhamos colocar óleo, azeite OU manteiga para não ficar muito seco.

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