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Merluza ao Curry.


Ecco la ricetta!

- O que serve?
2 filés de Merluza
1 xìcara de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de Curry
Pimenta do reino
Sal
Manteiga

- Como se faz?
1) Unte uma travessa (daquelas que pode ir ao forno) e coloque os filés de Merzula.
2) Dissolver o Curry no leite e em seguida coloque a farinha de trigo para engrossar.
3) Jogue o molho em cima do peixe. Coloque sal e pimenta do reino.
4) Cubra com papel alumínio e leve o forno por 25 minutos.
5) The end!!!

- Conselhos?
Se você notar que enquanto assa o peixe esta seco, adicione mais leite.
Faça um ótimo arroz para acompanhar!

- Para quantas pessoas?
2 pessoas.

Foto e receita por Chiara Pazzanese.

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