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[HALLOWEEN] Torta de teia de aranha.



- O que serve?
3 ovos
1/2 xícara de água
1/2 xícara de óleo
2 colheres de vinagre ou vinho branco
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de Pò Royal

              - Recheio e cobertura?
               10 colheres de sopa de Leite Ninho
               1/2 lata de Leite Condensado
               150g de manteiga sem sal
               200g de creme de leite (gelado e sem soro)
               Morangos (opcional)
               1/2 barra de chocolate ao leite (para derreter e fazer a teia de aranha)
             
- Como se faz?
1) Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata com a batedeira. Pode ser feito no liquidificador.
2) Unte e enfarinhe a forma.
3) Despeje a massa do bolo na forma.
4) Leve ao forno por 45 minutos a 180°.
5) Enquanto a torta está no forno, faremos o creme de leite ninho para o recheio e a cobertura. Misture o Leite Ninho, leite condensado, a manteiga e o creme de leite e bata tudo na batedeira. O creme de leite ninho é bem denso e fica duro na geladeira.
5) Quando a torta estiver assada, desenforme e recheie com o creme de leite ninho, reservando uma grande parte para a cobertura. Eu coloco sempre morango em fatias no recheio para quebrar o "doce" do leite ninho com leite condensado. Ah, é muito importante banhar o BASTANTE o bolo. Eu uso leite e rum. Minha mãe leite e leite condensado.
6) Cubra o bolo com o restante do creme de leite ninho e deixe-o algumas horas na geladeira. A cobertura fica bem durinha e parece que foi feito com Pasta de Leite Ninho.
7) Quando a cobertura estiver bem densa, desenhe com a teia de aranha com o chocolate ao leite(obviamente derretido em banho maria).
8) Pronta para servir e se deliciar!

- Conselhos?
Se você não gosta de morango use o que quiser. é uma "frescura" minha a de quebrar o "doce".
Para fazer a teia de aranha pode ser usada a cobertura para sorvetes ao chocolate.

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