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Massa frolla.

Este tipo de massa é muito fácil e é ideal para fazer biscoitos e crostatas.


- O que serve?
 500g de farinha de trigo
 250g de açúcar
 250g de manteiga
 2 ovos
 1 colher de chá de fermento para doces
 1 puntada de sal

- Como se faz?
 Nossa, essa é muito "difícil".
 Na batedeira coloque a farinha, sal e a manteiga e misture. (Nós não usamos a batedeira para fazer esta massa, fazemos tudo com as mãos.)
 Depois tire da batedeira e adicione o açúcar e os ovos. Misture e trabalhe a massa com as mãos.
 Quando obter uma massa homogênea, enrole-a no 'filme plastico' (ou sei la como vocês chama isso) e deixe a massa na geladeira por mais ou menos meia hora.
 Depois é só usar como vocês quiserem...

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